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开心健康过大年 ——河北省药学会春节科普特辑

发布时间:2021-02-08 10:46:26

科学防护

牛年春节即将到来,我省石家庄、邢台等地疫情已经得到有效控制,但仍不能掉以轻心。假期疫情防护需要注意什么?河北省药学会呼吸药学专业委员会主任委员、河北医科大学第二医院大内科主任、呼吸及危重症内二科主任袁雅冬建议大家这样做。

减少出行,避免扎堆

春节期间要合理安排行程,减少出行,倡导原地过年,让“爱”回家。尽量不要聚会及聚餐,不到人员密集的地方或者空气不流通的地方。

配合检查,保持间距

遵守防护指引,自觉配合体温测量工作,佩戴好口罩和主动出示健康码,有序排队,保持1.5米以上的社交距离。

做好防护,定期消毒

勤洗手,注意生活用品清洁消毒,比如手机、门把手、鼠标、键盘、充电器、遥控器、水龙头开关、电灯开关、桌面、地板、马桶等,减少疾病传播。

公勺公筷,间隔用餐

就餐建议选择卫生条件好的餐厅,尽量打包,如需餐厅用餐,建议间隔落座或同侧用餐,保持距离。

生鲜食品,妥善处理

选购冷冻生鲜食品,建议使用一次性手套,或随身携带免洗消毒剂,接触后及时进行手部消毒。回家后,要做到生熟分开,处理时要烧熟烧透,避免生食。保持厨房清洁,对餐具经常高温消毒。

开窗通风,不适就医

相对封闭的环境,比如家庭、医疗机构、商场等,要经常开窗通风。出现发热、干咳、乏力等可疑症状,千万不要掉以轻心,要及时到就近的医疗机构就诊。做到防病于未然,避免给自己和家人带来严重后果。

“我们需要重视防护,但也不必恐慌。”袁主任提醒大家:“在春节期间只要注意防护,就可安全过年,一定要记住,健康年才是幸福年!”

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安安心心

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春节期间,生活不如往常规律,情绪波动也较大,过多摄入酒精、高脂食物,可能会导致血压升高、心脏负荷加重,心绞痛、心梗也随之而来。

一旦出现胸闷、胸痛、心悸等表现并诱发冠心病急性发作,应立即舌下含服硝酸甘油片,1到2分钟起效,迅速缓解患者症状,为进一步救治赢得宝贵时间。

河北省药学会急救药学专业委员会主任委员、河北医科大学第三医院急诊科主任董士民提醒广大民众:

硝酸甘油片是冠心病患者首选急救药,起效迅速、疗效确切,服用方便。春节期间应时刻常备,特别是高血压、高血脂、糖尿病患者以及40岁以上人群应随身携带,以备不时之需!

 

营养健康

春节是中华儿女最喜庆的节日,过节热闹少不了吃吃喝喝。河北省药学会营养药学专业委员会主任委员、河北省人民医院营养科主任张晓伟建议大家春节期间这样吃,美味又健康。

蔬菜“尽管”吃

蔬菜能量整体偏低,饱腹感强,如各类绿叶蔬菜、瓜类蔬菜、菌菇类等。山药、土豆等根茎类蔬菜中碳水化合物含量相对较高,建议当作主食。

主食类粗细搭配

许多粗粮能量并不低,但是升糖指数低、饱腹感强,B族维生素的含量要比细粮多。但是粗粮吃太多容易导致胃排空延缓,出现腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状。

肉类适量就行

推荐每日摄入畜禽肉40-75g、鱼虾肉40-75g、蛋类40-50g。肉类以鱼虾、去皮的鸡鸭肉为主,其次是猪、牛、羊精瘦肉。

酒类不要贪杯

男性每天摄入酒精不超过25g,女性每天不超过15g。比如50度的白酒,男性和女性每天摄入的量最好小于50g和30g。其中儿童、少年、孕妇、乳母不应饮酒。

零食有选择

春节期间有各种糕点、坚果、糖类、果干、含糖饮料等零食,都是糖或脂肪含量很高的食物,尽量少吃。建议选择以下食物:黄瓜、西红柿、苹果、橙子等蔬果类;未加工的核桃、瓜子、花生等;牛奶、淡茶水、白开水及无糖酸奶、鲜榨豆浆(无糖)等饮品。

烹调方式要讲究

烹调方式建议以蒸、煮、炖、汆为主,提倡少油少盐,避免煎炸、熏烤、腌制。

睡“饱”不熬夜

春节期间也不可放肆熬夜,睡眠不足可出现糖耐量受损,代谢激素分泌异常,使食欲亢进,耗能减少,体重增加等,同时加剧患其他疾病的风险。

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温馨提示:

1.老年人多合并心脑血管疾病,避免用餐过饱、过度饮酒、高脂饮食等,要规律服药,注意保暖,避免情绪波动;

2.痛风或高尿酸血症患者减少海鲜、动物内脏摄入;

3.糖尿病、肝肾功能不全及其他慢性消化道疾病或手术的人群应在营养师的指导下合理进食。

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