滚动信息

李保国教授在这里给农民开辟了一条致富之路，“圣地明珠”苹果红了，东白面红人的日子也越来越红火！

漫山遍野的苹果树，像一串串红红的灯笼，把东白面红的山野装扮得红红火火，过节一般。

阵阵水果的清香扑面而来，走在半山腰果园里面，一个圆圆的、被贴上“平”“安”“幸”“福”字样的、红红的富士苹果，晶莹剔透，光滑如玉。

东白面红村地处太行山深处的河北省平山县孟家庄镇，这里平均海拔500米以上，多山地丘陵，与近邻的“太行明珠”元坊村一道，组成了平山县面积最大的红富士苹果产区。这里的苹果还有一个响亮的名字：“圣地明珠”。

提起平山县西部深山区的东白面红，自然会想到著名作家康濯的《我的两家房东》。1940年，作为文化界抗日联合会宣传部长、晋察冀边区抗日联合会秘书长的著名作家康濯，经常深入平山县东白面红等农村，参加减租、反霸、土改等运动。

《我的两家房东》以淳朴、清新的艺术风格，反映了1940年晋察冀边区实行“二五减租”、开展民主运动、宣传边区施政纲领二十条的情景，精心刻画了党的干部“我”的两家房东的青年男女的恋爱婚姻故事，表现出解放区青年男女对自由生活的向往与追求。

当年，在东白面红村，康濯构思了这篇反映农村新人新事的短篇小说。后来，乡土气息浓郁的小说《我的两家房东》一经问世，就受到社会各界好评。这篇小说，被郭沫若先生称为“惊人之作”。从此，东白面红这个名不见经传的小山村，成为文化名村。

“这天，是个初冬好天气，日头挺暖和。河槽里结了一层薄冰的小河，有些地方冰化了，河水轻轻流着，声音像敲小铜锣。”当时的坡岭上没有苹果，但康濯笔下的的东白面红依然美丽。

循着康濯笔下的景致，我们平山县旅游协会一行来到东白面红，探寻当年抗日烽火留下的红色印迹。

在村头，几树红柿长得旺盛。那幽幽的街巷，潺潺的溪水，仿佛还在诉说着当年的往事。这个仅有70多户人家、200多人小山村静谧而清新。

这里青山叠嶂，碧水幽幽，并没有白色或者红色土层结构，而这个村庄为什么要叫“白面红”？在路上，我们一行人就探讨东白面红这个名字的由来。

同行的苹果种植基地负责人赵龙告诉我们，传说在很久以前，一个驼队路过村中，村民好客，拿出仅有的高粱米磨成面，代替白面包饺子款待驼队客商。客商问起饺子皮为何是红色？村民答道：本村白面都是红色。于是便得名东白面红村。

多少年来，东白面红的老百姓靠天吃饭，经济来源基本是种地，收获的玉米、红薯等大都是各家自己留着，除自己消化一部分外，其余就用来换一些白面和大米。日子不好过，基本上青壮年都出去打工，也有不少妇女到城市里当了保姆。

俗话说“靠山吃山”。后来，村里人也想凭着山清水秀的自然条件，发展种植业，改天换地。于是，有人请来了“太行新愚公”李保国教授。

“天气暖和起来，开春了！杨花飘落着，枣树冒出了细嫩细嫩的小绿叶，也开出了水绿水绿的小花朵朵，村里人们送粪下地的都动起来了。”正如小说所描写，东白面红的春天来了。

2014年，河北农业大学李保国教授风尘仆仆来到这里，他上山下坡，经过多次实地勘察，亲自选址，选定了这一片种植基地。农民不会种，他就面对面讲、手把手教……并为他们制定了水肥管理、疏花疏果、套袋、去袋着色、病虫害防治、冬夏剪枝等一系列标准化技术流程。

“不喷农药、不打蜡、不催熟，保持原始的自然滋味。”从此以后，这里的苹果种植，完全按照当年李教授的嘱托来精心操作。李保国虽然走了，但是他用劳动和技术给农民开辟了一条致富之路，也给后人留下了学不尽的精神财富。

几年过去了，东白面红岭上的苹果大又甜。到了十月，秋风一吹，经过霜降，大批的苹果就成熟了。粉红的苹果变成了“红玛瑙”，硕果累累，挂满枝头。

“多年前，吃不饱穿不暖。现在，我们能过上这么好的日子，都应该感谢恩人李保国老师啊！”在苹果基地打工的一位老农感慨。

一阵阵秋风吹来，把苹果吹得摇头晃脑，十分可爱。采下一个，咬一口，脆生生、甜津津地香甜可口。

“圣地明珠”红苹果带来了东白面红人的好日子。路过这里的游人，采摘下这红红的苹果时，无人不会欣喜称道，李保国精神又回到了东白面红。

而我则想告诉康濯先生，老房东家的苹果红了，东白面红人的日子越来越红火！

邢建军

（作者为河北省石家庄市平山县人，中国作协会员、河北省石家庄市作协副主席、平山县作协主席）